取扱物資に含まれるアレルギー物質一覧表
- 品目毎に、次の28品目が原材料に配合されている場合に●印等を付してあります。
- ・法令で規定する特定原材料7品目
1.卵 2.乳 3.小麦 4.そば 5.落花生 6.えび 7.かに - ・表示を推奨する特定原材料21品目
1.あわび 2.いか 3.いくら 4.オレンジ 5.キウイ 6.牛肉 7.くるみ 8.さけ 9.さば 10.大豆 11.鶏肉 12.豚肉 13.まつたけ 14.もも 15.やまいも 16.りんご 17.ゼラチン 18.バナナ 19.ごま 20.カシューナッツ 21.アーモンド - ・コンタミネーションについては、給食会までお問い合わせ下さい。
- 更新日:令和3年9月9日