ＴＯＫＹＯ地場産物レシピ集

ＴＯＫＹＯ地場産物レシピ集(全ページ）

　　

東京都の学校給食で実施されたレシピ集です。各食材の解説等を加え、食に関する指導の教材に活用できる情報を盛り込んだ冊子です。（平成２６年３月発行）